Обикновено, когато купуваме храна, първото нещо, което привлича вниманието ни, е външната опаковка на храната. Следователно дали една храна може да се продава добре или не зависи до голяма степен от качеството на хранатачанта за опаковане на храни. Някои продукти, дори ако цветът им може да не е толкова привлекателен, в крайна сметка могат да привлекат потребителите чрез различни методи на изобразяване.
Успешното опаковане на храни не само бързо привлича вниманието на потребителите, но и кара хората да се чувстват, че храната вътре в опаковката е свежа и вкусна, генерирайки импулс за незабавна покупка. И така, как можем да проектираме опаковки за храни, за да спечелим благоразположението на клиентите? Какво ще кажете за създаването на красиви вкусови сигнали?
Цветът е най-важният аспект в дизайна на опаковката на храните, а също и информацията, която потребителите могат бързо да получат, задавайки тон на цялата опаковка. Някои цветове могат да дадат на хората красив вкус, докато други са точно обратното. Например:
Сивото и черното дават на хората леко горчивина.
Тъмносиньо и циан изглеждат леко солено.
Тъмнозеленото придава кисело и стипчиво усещане.
Важно е да бъдете внимателни, когато използвате широко тези цветове в опаковките на храни. Разбира се, това не означава, че всички опаковки на храни трябва да използват подобни набори от цветове. Изборът на окончателния цвят на опаковката също трябва да вземе предвид много фактори като вкуса, вкуса, степента и разграничаването на подобни продукти от храната.
Поради основното „усещане на езика“ за сладост, соленост, киселост и горчивина, има и различни „усещане в устата“ във вкуса. За да изразят толкова много усещане за вкус върху опаковката и правилно да предадат информация за вкуса на потребителите, дизайнерите трябва да го изразят според когнитивните методи и цветови модели на хората. Например:
Червените плодове придават на хората сладък вкус, а червеното се използва главно за опаковане, за да се предаде сладък вкус. Червеното също дава на хората топла и празнична асоциация и се използва в храната, тютюна и виното с празнично и ентусиазирано значение.
Жълтото напомня на хората за прясно изпечени сладкиши, излъчвайки примамлив аромат. При изразяване на аромата на храна често се използва жълто.
Цветът на портокала е между червено и жълто и предава вкус на портокал, сладък и леко кисел.
Вкусът и вкусът на свежест, нежност, хрупкавост, киселинност и т.н. обикновено се изразяват в цветовете на зелената серия.
Интересно е, че човешката храна е богата и цветна, но в реалния живот има малко сини храни, достъпни за консумация от човека. Ето защо основната функция на синьото в дизайна на опаковките за храни е да подобри визуалното въздействие, което ги прави по-хигиенични и елегантни.
Що се отнася до силните и слаби характеристики на вкуса, като мекота, вискозитет, твърдост, свежест, гладкост и т.н., дизайнерите разчитат главно на интензивността и яркостта на цветовия дизайн, за да изразят. Например, използване на наситено червено и ярко червено за представяне на храни със силен сладък вкус; Храна с умерена сладост, представена от киновар; Използвайте оранжево червено, за да представите храни с по-лека сладост и т.н.
Има и някои храни или напитки, които изразяват вкуса си директно с помощта на цвета, с който хората вече са свикнали, като например тъмно кафяво (известно като кафе), което се превърна в специализиран цвят за храни като кафе и шоколад.
В обобщение може да се разбере, че цветът е основният метод за дизайнерите да изразят вкуса на храната, но има и някои вкусови усещания, които е трудно да се изразят с помощта на цвят, като горчивина, соленост и пикантност. Дизайнерите трябва да използват специален дизайн на шрифта и атмосфера на опаковката, за да изобразят дизайна, изразявайки тези вкусови усещания от духовно и културно ниво, така че потребителите да могат ясно да се идентифицират с предадената вкусова информация.
Различните форми и стилове на картини или илюстрации върху опаковките на храни също дават на потребителите вкусови знаци.
Кръглите, полукръглите и елипсовидни декоративни шарки дават на хората топло, меко и влажно усещане и се използват за храни с мек вкус като сладкиши, консерви и дори полуфабрикати.
Квадратните и триъгълните шарки, от друга страна, дават на хората усещане за студ, твърдост, чупливост и сухота. Очевидно тези оформени шарки са по-подходящи за бухнали храни, замразени храни и сухи стоки, отколкото кръгли шарки.
Освен това използването на изображения може да стимулира апетита на потребителите. Все повече и повече дизайнери на опаковки поставят физически снимки на храна върху опаковката, за да покажат на потребителите външния вид на храната вътре в опаковката, което е изпробвано и тествано многократно.
Друга декоративна техника, която трябва да се спомене, е за емоционални храни (като шоколадово кафе, чай, червено вино), които са опаковани със силна емоционална тенденция, когато се консумират. Случайни ръчно рисувани илюстрации, красиви пейзажни изображения и дори романтични легенди създават атмосфера върху опаковката, която първо дава на потребителите индиректни емоционални знаци, като по този начин генерира красиви вкусови асоциации.
Формата на хранителните опаковки също може да окаже влияние върху вкуса на храната. Поради разликите във формата на опаковката и свойствата на материала, представената текстура също е фактор, който влияе върху външния вид и вкуса на храната. Дизайнът на формата на опаковките за храни е абстрактна форма на езиково изразяване. Как да използваме абстрактен език, за да изразим привлекателността на вкуса на дизайна на опаковката на храни, изисква внимание към следните два проблема:
Динамичен. Динамичен означава добри качества като развитие, напредък и баланс. Формирането на движение в дизайна обикновено разчита на криви и въртене на формата в пространствени части.
Усещане за обем. Усещането за обем се отнася до психологическото усещане, предизвикано от обема на опаковката. Например, бухналата храна трябва да бъде опакована с въздух, а големият й дизайн може да изрази мекотата на храната.
Все пак трябва да се отбележи, че без значение как се извършва проектирането, трябва да се вземат предвид ограниченията на производствената форма и условията на опаковката, тъй като опаковката в крайна сметка е индустриално производство.
Ако имате някакви изисквания към опаковката на храна, можете да се свържете с нас. Като апроизводител на гъвкави опаковкив продължение на повече от 20 години ние ще предоставим вашите правилни решения за опаковане според вашите продуктови нужди и бюджет.
Време на публикуване: 25 септември 2023 г
